• CAFÉS ESPECIAIS

    Nossos cafés são altamente selecionados e torrados especialmente para nós.

  • CAFÉS ESPRESSO & FILTRADO

    Escolha seu método favorito que nós preparamos pra você!

  • CERVEJAS ARTESANAIS

    Promovendo a Cultura Cervejeira, oferecemos uma carta de cervejas artesanais cuidadosamente selecionadas para o GiraMundo.

  • COZINHA ARTESANAL

    Hamburgueres artesanais e receitas exclusivas.

O Café

Inspirado na essência do ser humano de levantar-se e sair mundo afora, levando apenas uma mochila, coragem e a curiosidade de conhecer lugares e culturas diferentes, nasceu O GiraMundo. Um espaço acolhedor, onde todos podem relaxar, recuperar suas energias e dividir suas experiências enquanto planejam a próxima jornada.

Nosso maior objetivo é  fazer com que cada pessoa que passe por aqui leve um pouco de nossa alegria, de nosso entusiasmo… um pouco da energia que colocamos em tudo o que fazemos. Que o viajante que entrar pela nossa porta sinta-se em casa, como deve sentir-se um viajante em qualquer lugar do mundo!

O GiraMundo

CARDÁPIO

NOSSO CAFÉ

Café Exclusivo

O blend exclusivo O GiraMundo foi desenvolvido em parceria com o Café do Moço, torrefação do campeão brasileiro de baristas de 2013, Leo Moço.

Em sua composição temos dois cafés mineiros, da fazenda Santa Terezinha e da Fazenda Jatobá.

Mas por que estes cafés?

fazenda Santa Terezinha está localizada no sul de Minas Gerais, mais precisamente na cidade de Paraisópolis. É nesta região que Paulo Sergio de Almeida, o Paulinho, se  dedica, há mais de 30 anos, ao cultivo do café orgânico. Algumas revistas, como a Espresso e a Globo Rural, contaram a história deste grande sonhador que, em 2001, viu sua fazenda atingir a pontuação de 97,53 no Brazil Cup of Excellence Competition and Auction – 2001 edition.

Já a fazenda Jatobá está situada em Patrocínio, também em Minas Gerais, na “Região do Cerrado Mineiro”, conhecida por ser um dos principais polos produtores de café do Brasil.

Em 2008, juntamente com outras 16 fazendas do Cerrado Mineiro, a Fazenda Jatobá obteve importantes certificações. A primeira foi concedida pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS) através do selo Rainforest Alliance CertifiredTM (RAC). Trata-se da mais conceituada certificação internacional em cafés – para recebê-la, as propriedades são submetidas a rigorosas auditorias focadas em critérios de preservação ambiental, respeito social e cumprimento à legislação trabalhista em vigor. A segunda certificação – Região do Cerrado Mineiro – diz respeito à Indicação Geográfica e Denominação de Origem, focada na rastreabilidade e superior qualidade de bebida dos cafés, com a distinção três estrelas: pontuação máxima no Brasil. A fazenda Jatobá também se submete aos princípios da certificação do C.A.F.É. Practices regida pela Starbucks, empresa multinacional com a maior cadeia mundial de cafeterias.

Viu? É este produto de qualidade e com procedência certificada que O GiraMundo faz questão de trazer até você. Venha conhecer o sabor única do nosso café – estamos esperando por você!

CONTATO

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Horário de funcionamento:
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